Cuba: Serrano

Der Cuba Serrano ist ein sehr ausgewogener säurearmer Kaffee. Er besticht durch seinen angenehm milden und dennoch würzigen, leicht herben Geschmack. Ein intensiver Körper sowie eine große Aromenvielfalt zeichnen diesen Kaffee aus. Der geringe Säuregehalt verleiht ihm eine außergewöhnliche Balance.

Der Cuba Serrano wächst an den schattigen Hängen der Berge der Sierra Maestra. Die Bohnen werden von Hand geerntet, nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet.
Aufgrund der geringen Anbaumengen ist der Cuba Serrano schwer zu beschaffen und wird von Kennern als Kaffeerarität sehr geschätzt.